Lassen Sie uns nun in den Bereich der "wahren" Teeunikate einsteigen! "Dark-fired" deutet zwar schon darauf hin, dass der Tee unter etwas höheren Temperaturen getrocknet wird, was aber wiederum nicht heisst, dass sich dies negativ auf die Qualität auswirkt. Blumig mit leichter Ceylon Highgrown-Note und Anklängen von Trauben, olivgrün im aufgegossenen Blatt, geniessen wir eine Komposition mit weicher Muskatel-Note, die unsere Zunge noch lange begleitet. Optisch ein echter Hingucker mit einem grossen, gedrehten, dunklen Blatt, welches an einen klassischen Oolong erinnert.
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1-2 TL/Tasse (2.5dl) |
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100°C |
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3-5 Minuten |