Beschreibung
Dieser populäre Garten beschert uns einen Tee der ersten Pflückungsperiode April, mit einem typisch grossen, fleischigen Blatt, hellbraun in der Erscheinung, mit hell-silbernen Blattspitzen: Frisch und vollblumig im Geschmack, mit einer würzigen Note. Das Bouquet ist spritzig, blumig, leicht malzig. Die Tasse heller als ein typischer second flush-Assam.
 |
1-2 TL/Tasse (2.5dl) |
 |
100°C |
 |
3-4 Minuten |
Diesen Tee kann man im
Caffé Ciao, Alpnach
verkosten